Autrefois, dans un petit village des États - Unis, vivait un petit garçon nommé Jack. Il vivait avec sa mère, et bien que leur vie fût pauvre, elle était remplie de chaleur. Un jour, Jack échangea la seule vache de la famille contre quelques haricots magiques. Sa mère, lorsqu'elle l'apprit, fut très en colère. Elle pensait que Jack avait fait une sottise en échangeant la seule chose de valeur de la famille contre quelques haricots qui semblaient ordinaires, et, dans sa colère, elle jeta les haricots par la fenêtre.
Le soir venu, une chose magique se produisit. Jack fut réveillé par un bruit étrange. Il regarda par la fenêtre et vit une énorme tige de haricot surgir de terre et monter jusqu'aux nuages. Jack, pleinement curieux, décida de grimper le long de la tige pour voir ce qu'il y avait en haut. Il grimpa de plus en plus haut le long de la tige, les nuages défilant à côté de lui comme du coton - ouate doux.
Quand Jack parvint enfin au sommet de la tige de haricot, il s'aperçut qu'il était arrivé dans un monde tout nouveau. Ici, il y avait de grandes maisons, dont le toit était fait de biscuits et les murs construits avec des bonbons empilés. Jack marchait dans ce monde merveilleux lorsqu'il rencontra un géant. Au début, le géant semblait très féroce, mais Jack était très courageux et ne s'enfuit pas.
Jack commença à parler avec le géant et il découvrit que le géant était en fait très seul. Bien que le géant ait beaucoup de trésors, il n'avait pas d'amis. Jack raconta au géant sa vie avec sa mère dans le petit village, et le géant écoutait avec grand intérêt. Lentement, ils devinrent amis. Le géant emmena Jack visiter son trésor, qui était rempli d'or, de bijoux et de divers objets magiques.
Jack pensa à la pauvre vie de lui et de sa mère, et il demanda au géant de lui donner quelques trésors. Le géant accepta généreusement. Jack descendit le long de la tige de haricot avec le trésor. De retour à la maison, il donna le trésor à sa mère, qui fut très heureuse et très surprise. Ils achetèrent une nouvelle maison et beaucoup d'articles de première nécessité avec ces trésors, et menèrent une vie heureuse. Depuis lors, Jack et sa mère allaient souvent voir le géant, et Jack partageait les nouvelles du village avec le géant. Leur amitié a continué.
